Salmone intero
- Descrizione
Descrizione
Il salmone norvegese proviene da allevamenti in mare aperto nelle fredde e cristalline acque del Mar di Norvegia, dove viene garantita un’ottima qualità di vita ai pesci, con ampi spazi a disposizione per nuotare in acque ricche di ossigeno e costruiti nel pieno rispetto dell’ecosistema. Questo salmone si distingue per le carni dal gusto dolce e l’intensa colorazione rosa.
La sua delicatezza di sapore e il suo profumo quasi di pesce crudo, lo rendono richiesto in
tutto il mondo e nelle occasioni particolari.
